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Harmonizações FORA DA CAIXA

📍Harmonizações simples e DELICIOSAS 😜.  . Nós amamos essas Harmonizações, são deliciosas e fazem o maior sucesso!  . 1️⃣ A pipoca amanteigada com um brut  champenoise ou charmat longo fica mais deliciosa ainda! E se você temperar com ervas que tal um Sauvignon Blanc?  Recomendo o Espumante Blanc the Blanc Chardonnay Brut da Cave Antiga @caveantiga !  . 2️⃣ O chocolate é famoso por harmonizar com vinho do Porto, mas com o Alicante Bouschet ganha novos ares, especialmente o MEIO AMARGO! Aquela harmonização fora da casinha. Mais recentemente fizemos com o Alicante Bouschet da Salvattore @vinicolasalvattore e foi excepcional. . 3️⃣ A feijoada já e maravilhosa com caipirinha,  quem curte? Mas o que diria se nós te disséssemos que um Espumante Brut Rose faz  um par + que perfeito, principalmente os roses mais estruturados! Já fizemos várias vezes, recomendo com Espumante Brut de Chardonnay e Cabernet Franc da Goes @vinicolagoes e também com  o Espumante Brut de Merlot e Malbec da Monte Agu

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